La Rioja 243, ubicado en el Barrio de Once, Capital Federal ,Argentina y donde estuve por mas de 3 meses en mi estadía en este hermano país que me abrió las puertas a las enseñanzas del arte culinario y en donde conocí a muchos compañeros de distintas nacionalidades entre las que se encontraban, Perú, Brasil, Colombia, Ecuador, Chile, Panamá y hasta de las regiones del interior de Argentina... a todos ellos gracias.
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